Mensa Academica (Paderborn)

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Unser Angebot für Donnerstag, 02. Mai 2024

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Allergene und Zusatzstoffe filtern

Gerichte, welche die von Ihnen ausgewählten Allergene und Zusatzstoffe beinhalten, werden nach dem Aktivieren des Filters inaktiv dargestellt.

Allergene

Zusatzstoffe

Die Angaben über die Inhaltsstoffe beruhen auf Informationen, die wir von den Herstellern und Lieferanten erhalten. Aufgrund der Produktvielfalt der Hersteller ist es möglich, dass es zu Kreuzkontaminationen kommt und auch Anteile von nicht aufgeführten Inhaltsstoffen in den Produkten enthalten sind. Des Weiteren bringt es der Betrieb einer Großküche mit sich, dass sich bei der Zusammenführung der verschiedenen Speisenkomponenten die Inhaltsstoffe vermischen und damit auch in diesem Produktionsschritt Kreuzkontaminationen auftreten können. Wir können daher nicht ausschließen, dass in den angebotenen Speisen neben den gekennzeichneten nicht noch weitere Inhaltsstoffe vorhanden sind. Das Studierendenwerk Paderborn übernimmt daher keine Haftung für die Vollständigkeit der aufgeführten Inhaltsstoffe.

Essen

Pommes frites

Studierende: 1,10 €
Bedienstete: 1,50 €
Gäste: 1,80 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 1793 kJ (428 kcal)
Fett = 26,3g
Kohlenhydrate = 40,9g
Eiweiß = 4,1g

Pastabuffet Kleiner Teller

Studierende: 1,70 €
Bedienstete: 2,80 €
Gäste: 3,50 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)
mit Antioxidationsmittel
Milcheiweiß
Weizen
Glutenhaltig
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte

Für dieses Gericht sind keine Nährwerte angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Tandoori-Blumenkohl mit indischem Möhrenreis

Tandoori-Blumenkohl mit indischem Möhrenreis

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 3180 kJ (759 kcal)
Fett = 44,9g
Kohlenhydrate = 65,7g
Eiweiß = 17,5g

Kumpir mit Gemüsechili und Avocadocreme

Kumpir mit Gemüsechili und Avocadocreme

Studierende: 3,80 €
Bedienstete: 5,20 €
Gäste: 6,20 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Senf und Senferzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 2247 kJ (537 kcal)
Fett = 8,2g
Kohlenhydrate = 92,0g
Eiweiß = 16,2g

Kartoffelgnocchi mit Ricotta und Tomatenragout

Kartoffelgnocchi mit Ricotta und Tomatenragout

Studierende: 2,80 €
Bedienstete: 3,80 €
Gäste: 4,60 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 2980 kJ (712 kcal)
Fett = 32,6g
Kohlenhydrate = 91,8g
Eiweiß = 10,6g

Gyrospfanne vom Hähnchen mit Tzatziki

Gyrospfanne vom Hähnchen mit Tzatziki

Studierende: 4,40 €
Bedienstete: 6,00 €
Gäste: 7,20 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Eier und Eiererzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite
Geflügel

Nährwerte Brennwert = 2106 kJ (503 kcal)
Fett = 32,9g
Kohlenhydrate = 8,9g
Eiweiß = 44,6g

Beilagen

Weißkrautsalat

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe

Für dieses Gericht sind keine Inhaltsstoffe angegeben. Bitte erfragen Sie diese in der gastronomischen Einrichtung.

Nährwerte Brennwert = 597 kJ (143 kcal)
Fett = 11,2g
Kohlenhydrate = 9,4g
Eiweiß = 1,6g

Bohnengemüse

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Farbstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 360 kJ (86 kcal)
Fett = 4,4g
Kohlenhydrate = 6,7g
Eiweiß = 3,1g

Suppen

Tomaten-Kürbiseintopf mit Kartoffeln

Tomaten-Kürbiseintopf mit Kartoffeln

Studierende: 2,30 €
Bedienstete: 4,20 €
Gäste: 5,90 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe mit Konservierungsstoff(en)

Nährwerte Brennwert = 645 kJ (154 kcal)
Fett = 0,5g
Kohlenhydrate = 30,3g
Eiweiß = 5,0g

Desserts

Kaffee Chiapudding

Kaffee Chiapudding

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
vegan
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe koffeinhaltig
Glutenhaltig
Hafer
Soja und Sojaerzeugnisse
Schalenfrüchte sowie daraus hergest. Erzeugnisse

Nährwerte Brennwert = 994 kJ (238 kcal)
Fett = 19,3g
Kohlenhydrate = 5,2g
Eiweiß = 8,7g

Bananen-Schoko-Quark

Bananen-Schoko-Quark

Studierende: 0,80 €
Bedienstete: 1,10 €
Gäste: 2,00 €
vegetarisch
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Soja und Sojaerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)

Nährwerte Brennwert = 1490 kJ (356 kcal)
Fett = 10,3g
Kohlenhydrate = 45,0g
Eiweiß = 18,0g

Panna Cotta mit Erdbeeren

Panna Cotta mit Erdbeeren

Studierende: 1,50 €
Bedienstete: 1,95 €
Gäste: 2,40 €
Inhaltsstoffe/Nährwerte

Inhaltsstoffe Milcheiweiß
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)
Schwein

Nährwerte Brennwert = 914 kJ (218 kcal)
Fett = 13,4g
Kohlenhydrate = 21,7g
Eiweiß = 3,9g

vegetarisch vegetarisch vegan vegan

Wir möchten darauf hinweisen, dass in unserer Küche die Möglichkeit der Kreuzkontamination mit glutenhaltigen Lebensmitteln besteht.